Tentang KamiBergabung Menjadi Mitra Mula

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
  • Kaya akan Nutrisi, Ini 8 Manfaat durian bagi Kesehatan

    October 26, 2021

    8.4 Min Read

    Kaya akan Nutrisi, Ini 8 Manfaat durian bagi Kesehatan

     

     

    Manfaat durian jarang disebut-sebut jika sedang membicarakan buah tropis berduri tajam ini. Buah durian acap kali diasosiasikan dengan efek sampingnya yang dapat menyebabkan penyakit. Padahal buah nan eksotis ini mengandung beragam nutrisi bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia jika dikonsumsi secara tidak berlebihan. Yuk, baca artikel ini untuk tahu apa saja kandungan nutrisi beserta manfaat buah durian bagi kesehatan tubuh.

     

    Kandungan Nutrisi

    Di balik kulitnya yang tebal dan tajam, buah durian mengandung sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Berdasarkan data dari United States Department Of Agriculture, dalam satu cup atau setara dengan 243 gram daging durian, terkandung 357 kalori, 9 gram serat, 66 gram karbohidrat, 80% vitamin C, 61% vitamin B1, 38% vitamin B6, 30% potasium, dan masih banyak lagi.

    Baca juga: Pola Hidup Sehat yang Murah dan Bisa Dilakukan Sekarang Juga

    Berbagai Manfaat Buah Durian

    Dengan melihat kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah durian, Kawan Mula mungkin sudah bisa menebak apa saja manfaat buah durian bagi tubuh. Berikut ini beberapa manfaat durian untuk kesehatan:

     

    Meningkatkan kesehatan pencernaan

    Kandungan serat dalam buah durian membantu menjaga tekstur feses tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat sehingga lebih mudah untuk dikeluarkan. Hal ini membantu mencegah konstipasi. Serat juga berfungsi untuk menstimulasi gerak peristaltik sehingga mempermudah proses pencernaan dalam usus dan mengatasi perut kembung.

     

    Membantu penambahan berat badan

    Besarnya kandungan kalori menjadikan durian sebagai buah yang bagus untuk program penambahan berat badan. Dalam 100 gram daging buah durian, Kawan Mula akan memperoleh energi sekitar 147 kalori yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber tenaga dalam melakukan aktivitas atau untuk disimpan sebagai lemak tubuh jika tidak digunakan. Selain itu, durian juga mengandung lemak sehat yang dapat membantu menambah berat badan.

     

    Menjaga kadar gula darah

    Dilansir dari Netmeds, mengonsumsi durian dapat membantu meningkatkan respon tubuh terhadap insulin pada penderita diabetes. Kandungan mineral bernama mangan (Mn) dalam durian juga mampu membantu menjaga kadar gula darah. Buah durian termasuk ke dalam buah yang memiliki indeks glikemik rendah yang artinya durian tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah.

    Di samping itu, durian adalah buah yang kaya akan antioksidan. Zat antioksidan dalam durian dapat membantu mengurangi stres oksidatif yang jika tidak segera dinetralkan dapat memperburuk gejala diabetes.

     

    Mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung

    Manfaat buah durian berikutnya adalah mengatur tekanan darah. Hal ini memungkinkan terjadi karena buah durian kaya akan potasium. Studi menyatakan bahwa meningkatkan asupan potasium dapat menurunkan tekanan darah.

    Selain itu, mineral potasium berfungsi menurunkan tekanan dalam pembuluh darah sehingga mengurangi resiko stroke, cardiovascular desease (CVD), dan serangan jantung. Potasium bekerja dengan menjaga keseimbangan kadar garam dan cairan dalam tubuh yang berefek pada keteraturan tekanan darah.

     

    Meningkatkan kinerja sistem imun

    Salah satu faktor yang sangat berpengaruh terhadap kondisi kesehatan tubuh adalah sistem imun. Sistem imun adalah mekanisme pertahanan tubuh terhadap potensi-potensi penyakit yang datang dari luar dalam bentuk jamur, bakteri, dan virus. Oleh karena itu, penting untuk menjaga sistem imun tetap dalam kondisi prima agar pertahanan tubuh tidak melemah.

    Durian memiliki manfaat untuk menguatkan sistem imun lantaran kandungan vitamin C yang terdapat di dalamnya. Vitamin C adalah zat antioksidan yang berfungsi untuk melawan radikal bebas dan membantu sistem imun melawan infeksi virus dan bakteri.

     

    Menjaga kesehatan rambut

    Manfaat durian berikutnya adalah menyehatkan rambut dan kepala. Kandungan zat antioksidan dalam durian memiliki peran lain, yaitu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala sehingga menyehatkan permukaan kulit kepala. Sirkulasi darah yang sehat memastikan setiap folikel rambut memperoleh nutrisi yang cukup yang diperlukan untuk tumbuh.

    Kandungan nutrisi lainnya yang juga berguna untuk kesehatan rambut dan kulit kepala adalah zinc, zat besi, dan vitamin B kompleks. Berbagai nutrisi tersebut berperan penting untuk mengatasi masalah rambut dan kepala seperti ketombe dan rambut bercabang. Kandungan nutrisi dalam durian juga membantu menjaga kualitas rambut agar tampil lebih lembut dan berkilau.

     

    Menurunkan resiko kanker

    Dikarenakan durian mengandung berbagai antioksidan, buah berdaging lembut ini mampu menetralisir radikal bebas. Radikal bebas dalam tubuh yang tidak dinetralisir akan merusak sel tubuh yang masih sehat dan berpotensi menyebabkan kanker.

    Senyawa antioksidan dari buah durian yang bekerja mencegah tumbuhnya sel kanker dalam tubuh adalah polifenol. Dikutip dari Healthline, penelitian yang dilakukan dalam sebuah tabung reaksi menunjukkan bahwa ekstrak durian mampu menghambat penyebaran sel kanker payudara.

     

    Meningkatkan nafsu seksual

    Hal lain yang jarang dibicarakan tentang buah durian adalah manfaatnya sebagai peningkat gairah seksual. Buah durian tergolong sebagai afrodisiak, yaitu makanan, minuman, atau ramuan alami yang mampu membangkitkan libido. Menurut Netmeds, manfaat yang satu ini disebabkan oleh kandungan vitamin B6 dan potasium dari buah durian.

    Vitamin B6 berperan penting dalam meningkatkan dan melancarkan aliran darah. Sedangkan potasium merupakan vasodilator alami yang berfungsi untuk merelaksasi dan melebarkan pembuluh darah yang berefek pada sirkulasi darah berjalan lebih lancar. Oleh karena itu mengonsumsi buah durian juga dapat membantu mengatasi disfungsi ereksi.

    Baca juga: 11 Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan yang Wajib Kamu Tahu

     

    Berbagai Olahan Durian yang Menyehatkan

    Meskipun memiliki banyak kandungan nutrisi dan membawa berbagai manfaat untuk tubuh, konsumsi durian dalam jumlah yang berlebihan akan membawa efek buruk. Mengonsumsi durian bersamaan dengan alkohol sangat tidak dianjurkan karena dapat menyebabkan kepala pusing dan muntah-muntah.

    Untuk memperoleh manfaat yang menyehatkan, upayakan mengonsumsi durian secukupnya saja dan pastikan durian yang Kawan Mula makan berada pada tingkat kematangan yang pas; tidak terlalu muda dan tidak terlalu matang.

    Cara lain untuk memperoleh manfaat buah durian adalah dengan mengolahnya menjadi hidangan pencuci mulut. Berikut ini berbagai cara untuk menikmatinya:

    • Es krim durian: Campurkan daging buah durian dengan esens vanilla, dan sedikit gula ke dalam panci berisi susu dan krim yang didihkan dengan api sedang, aduk hingga mengental, lalu masukkan ke dalam freezer. Pasta campuran daging durian yang dibekukan di freezer selama 6-8 jam sudah berubah menjadi es krim yang dapat dinikmati setelah makan berat.

    • Smoothie durian: Haluskan daging buah durian bersama sedikit kelapa parut, susu, esens vanilla, dan sedikit bubuk kayu manis di dalam blender atau juicer dengan kecepatan tinggi. Hidangan ini lebih nikmat diminum dalam keadaan dingin dengan menambahkan es batu di dalamnya.

     

    Nah itu tadi info kandungan nutrisi, manfaat durian, serta saran olahan durian yang dapat Kawan Mula coba di rumah. Awalmula.co.id juga menyediakan olahan buah durian yaitu Frootiful freeze Dried Fruit Durian, camilan yang terbuat dari 100% durian segar yang diproses tanpa heat treatment sehingga tetap mempertahankan keutuhan kandungan nutrisi di dalamnya. Awal Mula adalah platform e-commerce yang menjual bahan-bahan makanan sehat untuk mendukung gaya hidup sehat orang Indonesia.