Tentang KamiBergabung Menjadi Mitra Mula

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
  • 8 Manfaat Ketumbar untuk Jantung dan Kandungan Nutrisinya

    December 6, 2021

    7 Min Read

    8 Manfaat Ketumbar untuk Jantung dan Kandungan Nutrisinya

    Ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan Indonesia. Selain itu, rempah dengan nama latin Coriandrum sativum ini juga dinilai memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama untuk jantung. Apa saja manfaat ketumbar untuk jantung? Simak pembahasan lengkap di artikel ini!

     

    Nutrisi dan kandungan gizi ketumbar

    Sebelum memahami manfaat ketumbar bagi kesehatan jantung, sebaiknya pahami kandungan nutrisi di dalamnya. Kandungan gizi dalam setiap 100 gram ketumbar adalah sebagai berikut:

    • Karbohidrat: 54.2 gram

    • Lemak: 16.1 gram

    • Serat: 12.3 gram

    • Energi: 418 kalori

    • Seng: 4.6 mg

    • Karoten total: 1570 mikrogram (mcg)

    • Beta-Karoten: 75 mikrogram (mcg)

    • Niasin: 1.8 m

    • Thiamin (Vitamin B1): 0.2 mg

    • Air: 11.2 gram

    • Protein: 14.1 gram

    • Fosfor: 370 mg

    • Riboflavin (Vitamin B2): 0.35 mg

    • Kalsium: 630 miligram (mg)

    • Tembaga: 0.95 mg

    • Zat besi: 17.9 mg

    • Kalium: 1787 mg

    • Natrium: 91 mg

     

    Manfaat ketumbar untuk jantung

    Setelah mengetahui kandungan nutrisi daun ketumbar di atas. Berikut ini manfaat ketumbar untuk kesehatan jantung yang sebaiknya kamu ketahui:

     

    Menurunkan kadar kolesterol

    Kebanyakan orang  yang mungkin mengira bahwa kolesterol tidak berkaitan dengan jantung. Padahal pada dasarnya kolesterol sangat berkaitan erat dengan penyakit jantung. Kolesterol adalah salah satu lemak darah yang dapat menyumbat pembuluh darah, sehingga jantung akan memompa darah lebih keras. Dengan demikian, jantung akan bekerja lebih keras. Kondisi seperti ini jika dibiarkan terus-menerus tentu dapat menyebabkan penyakit jantung secara perlahan.

     

    Mengandung kalium yang tinggi

    Potasium atau dikenal juga dengan nama Kalium merupakan salah satu kandungan terpenting yang terdapat di ketumbar. Seperti yang mungkin kamu ketahui bahwa kalium merupakan mineral penting yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan sangat baik dalam menjaga kesehatan jantung. Banyak orang yang mungkin tidak bisa menghindari garam yang mengandung yodium. Sementara mengonsumsi terlalu banyak garam secara berlebihan bisa menyebabkan orang mengalami hipertensi. Oleh karena itu, kalium sangat berperan penting untuk membantu mengurangi kandungan yodium dalam tubuh orang. 

     

    Mengandung anti-inflamasi

    Seperti yang mungkin kamu ketahui bahwa ketika seseorang memiliki penyakit jantung, hal ini dapat memperburuk peradangan. Oleh karena itu, banyak orang yang mengonsumsi air ketumbar untuk membantu mengatasi penyakit jantung koroner. Bisa dikatakan ketumbar bisa mencegah peradangan yang merupakan penyebab utama seseorang memiliki penyakit jantung koroner.

     

    Menurunkan tekanan darah tinggi

    Kandungan potasium yang terdapat pada ketumbar dapat membantu menurunkan kadar yodium dalam darah. Kandungan yodium yang tinggi merupakan faktor penyebab terjadinya tekanan darah tinggi. Untuk itu, mengonsumsi ketumbar secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah seseorang secara efektif.

     

    Mencegah penyakit jantung dan stroke

    Saat jantung bekerja sangat keras, maka kondisi ini bisa memicu terjadinya stroke dan penyakit jantung. Ketika kondisi darah tidak dapat kembali ke jantung, hal ini dapat menyebabkan terjadinya serangan jantung. Begitu juga dengan penyebab stroke, di mana kondisi darah tidak dapat masuk ke otak. Oleh karena itu, konsumsi ketumbar secara rutin dapat membantu jantung untuk bekerja secara maksimal tanpa adanya tekanan. Dengan begitu, bisa terhindar atau mencegah kemungkinan terjadinya stroke dan penyakit jantung.

     

    Mengatasi detak jantung yang tidak teratur

    Efek yang dapat dirasakan jantung ketika mengalami gangguan jantung adalah detak jantung tidak teratur. Kondisi ini dapat disebabkan karena banyaknya kandungan kolesterol jahat yang ada di pembuluh darah. Kolesterol yang menyumbat pembuluh darah akan menyebabkan aliran darah menjadi tidak lancar. Ketika detak jantung tidak teratur, maka secara tidak langsung kondisi ini bisa mengganggu kinerja jantung. Tidak hanya itu, aliran darah yang tidak lancar juga menyebabkan oksigen tidak bisa tersalurkan dengan baik.

     

    Memiliki antioksidan yang tinggi

    Kebanyakan orang mengetahui bahwa manfaat antioksidan adalah berguna dalam menangkal radikal bebas, mengatasi dan mencegah penyakit kanker, serta mencegah penuaan dini. Namun tidak hanya itu, perlu kamu ketahui bahwa zat antioksidan juga dapat membantu mengatasi oksidasi sel sehingga sel-sel pada tubuh dapat terus beregenerasi menjadi sel-sel baru yang lebih sehat. Selain itu, kandungan zat antioksidan pada ketumbar juga dinilai memiliki potensi untuk memastikan sel-sel jantung berada dalam kondisi sehat di jaringan jantung. Dengan begitu, dapat membantu mengoptimalkan kinerja jantung sehingga bisa mengurangi risiko penyakit jantung.

     

    Mengoptimalkan produksi sel darah merah

    Ketumbar memiliki kandungan nutrisi yang bagus untuk sistem metabolisme tubuh. Selain mengandung kalium, ketumbar juga memiliki kandungan lain seperti zat besi, mangan, dan seng yang dapat berperan dalam memproduksi sel darah merah secara optimal. Jika seseorang mengalami kekurangan sel darah merah, maka tidak hanya jantung saja yang dapat bermasalah. Masalah lain yang juga dapat terjadi adalah penyakit anemia. Kekurangan sel darah merah juga dapat menyebabkan seseorang merasa stres dan lelah. Untuk mencegah terjadinya situasi-situasi tersebut, Kawan Mula perlu memenuhi kebutuhan sel darah merah. Dengan begitu, kamu bisa memiliki energi yang cukup dan memiliki hati dalam kondisi sehat.

     

    Nah itulah delapan manfaat ketumbar untuk jantung, yang dapat kamu coba dan rasakan manfaatnya. Bagaimana menarik bukan? Selain menambahkan ketumbar ke dalam masakan, kamu bisa mencoba membuat air rebusan ketumbar dan rutin mengonsumsinya setiap hari. Untuk membuat air rebusan air ketumbar, caranya cukup mudah.

    • Pertama, didihkan 1 liter air

    • Kemudian masukkan 2 sendok makan biji ketumbar ke air yang mendidih

    • Lalu diamkan selama 15 menit

    • Setelah itu, saring biji ketumbar dari air rebusan dan biarkan selama 2 jam

    • Kemudian, minum air rebusan ketumbar yang sudah didiamkan

     

    Jika Kawan Mula tertarik mencoba dan mendapatkan khasiat ketumbar, kamu bisa pesan di Awalmula.co.id, platform yang menyediakan berbagai kebutuhan atau bahan-bahan untuk mendukung gaya hidup sehat Kawan Mula.