admin
28, December 2021
: 5 menit
: -
Bumbu kuning terbuat dari bumbu dasar putih ditambah kunyit. Kunyit merupakan bahan utama saat membuat bumbu kuning. Aroma kunyit juga sangat khas, sehingga dapat menambah cita rasa masakan. Bumbu ini berwarna kuning dengan komposisi dasar bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam. Masakan yang dihasilkan dengan bumbu kuning mempunyai rasa gurih dan berwarna kuning cerah. Bumbu kuning dapat dikembangkan menjadi bumbu kari, acar kuning, pesmol ikan, nasi kuning, aneka pepes, ayam bakar, soto, gulai, terik daging, mi goreng, dan ayam goreng.
Selain itu, bumbu kuning juga bisa untuk memasak olahan sayur. Salah satunya adalah sayur singkong. Yuk, simak resepnya!
Bahan Halus