Unik dan Sehat, Coba Resep Kue Nastar Daun Kelor!

admin

31, May 2022

: 5 menit

: 5 orang

Unik dan Sehat, Coba Resep Kue Nastar Daun Kelor!

Nastar daun kelor mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang. Karena daun kelor biasanya diolah menjadi sayur. Nastar daun kelor dari segi rasa tak jauh beda dengan nastar pada umumnya yang juga berisi selai nanas di dalamnya. Namun dari segi penampilan terlihat berbeda dengan warna hijau yang menarik! Rasanya yang gurih dan kaya akan gizi membuat kue nastar kelor banyak digemari. Berikut bahan - bahan serta cara membuat kue nastar daun kelor:

Bahan - Bahan:

  • 250 gr mentega (bisa mix margarin dengan butter).
  • 300 gr tepung mocaf.
  • 50 gr tepung maizena.
  • 25 gr susu bubuk.
  • 50 gr gula halus.
  • 2 butir kuning telur.
  • 8 gr daun kelor.
  • Isian: Secukupnya selai nanas.
  • Bahan olesan: 1 tetes pewarna makanan hijau (optional), 1 sdt skm putih, dan 2 sdt minyak goreng.

Cara Membuat

  1. Blender seluruh bahan (kecuali isian & bahan olesan) hingga merata.
  2. Masukkan daun kelor yang sudah dihaluskan pada adonan.
  3. Selanjutnya adonan yang sudah dipipihkan ditimbang agar beratnya sama.
  4. Setelah itu, diberi selai nanas dan dimasukan ke dalam oven selama 15 menit.
  5. Kue nastar daun kelor pun siap dikemas dan dinikmati.