Resep Puding Daun Kelor, Puding Unik Yang Kaya Manfaat

admin

28, March 2022

: 5 menit

: 6 orang

Resep Puding Daun Kelor, Puding Unik Yang Kaya Manfaat

Puding susu sudah biasa, puding daun kelor bisa jadi puding yang unik. Puding ini memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah untuk merawat sistem pencernaan.

Selain itu kandungan antioksidan pada daun kelor bisa dirasakan manfaatnya oleh tubuh walau sudah diolah menjadi aneka masakan. Berikut resep puding daun kelor yang bisa Kawan Mula coba buat yah!

Bahan - Bahan:

  • 1 genggam daun kelor dan di rebus 3 menit dengan air 200 cc dan blender (air rebusan jangan di buang)
  • 50 gr Gula sorgum
  • 1 sdm agar - agar plain
  • 400 cc Susu cair

Coba Juga Resep Puding Oatmeal.

Cara Membuat Puding Kelor:

  • Cuci bersih daun kelor lalu rebus daun kelor dengan air mendidih
  • Angkat daun kelor dan sisihkan (beserta air rebusannya)
  • Daun kelor yang sudah di rebus lalu di haluskan dan sisihkan
  • Rebus susu, sisa air rebusan daun kelor, agar - agar plain, gula dengan api kecil sampai mendidih
  • Masukan sebentar daun kelor yang sudah di haluskan dan aduk rata lalu angkat dan biarkan uap keluar
  • Lalu masukan ke cetakan
  • Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga dingin 
  • Potong lalu sajikan puding daun kelor