Resep Steak Tempe Saus Tiram, Mudah dan Menarik Dicoba

admin

12, January 2022

: 5 menit

: 4 orang

Resep Steak Tempe Saus Tiram, Mudah dan Menarik Dicoba

Ingin mencoba resep steak unik? Berikut resep steak tempe dengan saus tiram spesial dan mudah dibuat dan pastinya lebih sehat.

Tempe mengandung protein yang tinggi dapat menjadi alternatif bagi yang menganut gaya hidup vegetarian. Tempe rupanya salah satu bahan yang cocok untuk dijadikan sebagai steak. Selain itu Kawan Mula dapat menggunakan saus pedas vegetarian sebagai tambahan untuk sensasi lebih pedas pada resep steak tempe.

Bahan - Bahan

  • 300 gr tempe, kukus
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur
  • tepung terigu serbaguna secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu Saus

  • 3 sdm saus cabai vegetarian
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 buah bawang bombay, potong-potong

Cara Membuat Steak Tempe

  1. Mengukus tempe hingga empuk, lalu lumat tempe hingga hancur selagi hangat.
  2. Haluskan bumbu bawang putih merica, dan garam, lalu aduk rata dengan tempe dan bentuk bulat-bulat pipih adonan tempe.
  3. Setelah itu, kocok lepas telur, celupkan adonan steak dan gulung di atas tepung terigu serbaguna. Goreng hingga matang.
  4. Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan tomat, lalu masukkan saus hingga mendidih dan tuang sedikit air, lalu masak hingga saus mengental.
  5. Sajikan steak dengan saus dan kamu bisa nikmati deh.