Resep Terong Goreng Yang Renyah

Buat kamu yang hobi ngemil gorengan, sekarang kamu bisa coba menu gorengan vegetarian ini supaya ngemilnya lebih sehat, yakni terong goreng crispy.

Selain punya rasa yang enak, khasiat terong begitu beragam, mulai dari mengendalikan kadar kolesterol karena mengandung asam klorogenat. hingga membuat kulit bersinar alami. Studi yang terdapat di jurnal Phytotherapy Research menunjukkan bahwa rutin makan terong bisa membantu mengendalikan kadar kolesterol.

Buat yang sedang menjalani diet, resep terong crispy bisa menjadi alternatif menu makanan sehat kamu loh. Langsung aja deh liat ikuti resepnya di bawah ini,

Bahan - Bahan Membuat Terong Goreng Renyah

• 2 buah terong ungu, potong bundar dengan ketebalan sedang
• 1 bungkus tepung bumbu crispy
• 140 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Terong Goreng Crispy

1. Campurkan 1 bungkus tepung bumbu crispy dengan air dan aduk rata.
2. Masukkan potongan terong ke dalam adonan basah.
3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan terong yang sudah diberi adonan tepung bumbu ke dalam wajan.
4. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.